7月26日の土用の丑の日、うなぎと「う」の食卓

2026年の夏の土用の丑の日は、7月26日（日）です。毎年なんとなく「うなぎの日」と思いがちですが、もともとは季節の変わり目を意識する日。暑さで食欲が落ちやすい時期だからこそ、由来を知ると食卓の楽しみ方も少し変わります。

目次

1. 2026年7月26日が土用の丑の日になる理由
2. うなぎを食べる習慣と「う」のつく食べ物
3. 夏の体調に合わせた土用の丑の日の楽しみ方
4. 7月26日を季節行事として楽しむ

1. 2026年7月26日が土用の丑の日になる理由

「土用」は、立春・立夏・立秋・立冬の前にある約18日間を指します。夏だけの言葉ではなく、年に4回あるのが意外なところです。

その期間中に、十二支の「丑」にあたる日が来ると「土用の丑の日」と呼ばれます。2026年は、夏の土用の中で7月26日（日）が丑の日にあたります。

つまり、日付が毎年変わるのは、カレンダーの日付と十二支の巡りがずれるためです。

2. うなぎを食べる習慣と「う」のつく食べ物

土用の丑の日にうなぎを食べる習慣は、江戸時代の商いと結び付いて広まったという説があります。平賀源内が関わったという話もよく知られていますね。

一方で、もともとは「丑の日に『う』のつく物を食べるとよい」という考え方もありました。たとえば、次のような食べ物です。

• うなぎ
• 梅干し
• うどん
• 瓜
• 牛肉

うなぎだけに限らず、食欲や体調に合わせて選べるのが、この行事の良いところです。

3. 夏の体調に合わせた土用の丑の日の楽しみ方

うなぎは、たんぱく質や脂質、ビタミン類を含む食品です。ただし、蒲焼きは味がしっかりしているため、ご飯や副菜とのバランスを見ながら楽しむと食べやすくなります。

食卓に取り入れるなら、次のような組み合わせが現実的です。

• うなぎ少量に、きゅうりや酢の物を添える
• 梅干しや冷やしうどんで軽めに整える
• 家族で分けて、季節行事として味わう

暑い日は、無理に量を食べるより「今日は季節の節目なんだ」と感じられることが大切ですね。

4. 7月26日を季節行事として楽しむ

2026年7月26日は日曜日です。家でゆっくり食卓を囲む方も、外食で季節感を味わう方も多いでしょう。

土用の丑の日は、うなぎを食べる日である前に、夏の体調を見直すきっかけでもあります。冷たい物ばかりになっていないか、睡眠は足りているか。そんな小さな確認をするだけでも、行事の意味が深まります。

今年は「う」のつく食べ物も取り入れながら、無理なく夏を乗り切る一日にしてみてください。